De Dagvisser wint de Gouden Boei 2017

Op maandag 30 oktober reikte Peter Faber de Gouden Boei 2017 uit aan Kees en Sjanet Schot van restaurant de Dagvisser, de horeca-ondernemers van het jaar! De Dagvisser, hét visrestaurant van Den Haag, is gevestigd vlakbij de visafslag in de Scheveningse vissershaven.

De jury koos voor ondernemers met een duidelijke focus en een heldere en consistente formule. Ondernemers met liefde voor hun keuken en passie voor hun gerechten. Doorzetters die opnieuw groots durfden te investeren in een goed lopende zaak. Vakmensen die hun uitstraling vernieuwden, passend bij deze tijd én passend hun identiteit. Warme ondernemers met het hart op de goede plaats. Met loyale medewerkers die veel van hun klanten kennen en herkennen. Gedreven ondernemers die toekomstproef zijn en de Gouden Boei meer dan verdienen!

Kees en Sjanet, van harte gefeliciteerd!!